Рецепт солянка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка моя

копченый окорочок куриный 130 г
Колбаса полукопченая, краковская 150 г
Сервелат 60 г
Вода 2600 г
Сельдерей (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Припускание) 100 г
Лимон (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "солянка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 15% 1436 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.1% 19909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2540 г
Зола 0.5382 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 26.7% 801 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 28.8% 739 г
бета Криптоксантин 0.2727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.4545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.942 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20597 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.6% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5343 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3743 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.46 мг 2500 мг 2.6% 5.6% 3819 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7843 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 3.8% 5525 г
Натрий, Na 139.81 мг 1300 мг 10.8% 23.1% 930 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6112 г
Фосфор, Ph 22.8 мг 800 мг 2.9% 6.2% 3509 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4639 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 13% 1650 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12658 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 4.7% 4535 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 14989 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 171875 г
Фтор, F 80.32 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4980 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.0635 мг 12 мг 0.5% 1.1% 18898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1848 г ~
Сахароза 0.4667 г ~
Фруктоза 0.1121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0272 г ~
Аргинин* 0.0375 г ~
Валин 0.0284 г ~
Гистидин* 0.0189 г ~
Изолейцин 0.0242 г ~
Лейцин 0.0391 г ~
Лизин 0.0422 г ~
Метионин 0.0147 г ~
Метионин + Цистеин 0.0205 г ~
Треонин 0.0226 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.0214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0572 г ~
Аланин 0.0308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0507 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.0245 г ~
Глутаминовая кислота 0.0844 г ~
Пролин 0.0221 г ~
Серин 0.0195 г ~
Тирозин 0.0187 г ~
Цистеин 0.0064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.0573 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5999 г min 16.8 г 3.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.0058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0155 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0871 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.0737 г ~
18:3 Линоленовая 0.0094 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность солянка моя составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОЛЯНКА МОЯ

солянка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %

Чем полезен солянка моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить солянка моя, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ