Рецепт Картошка вареная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка вареная с морковью

Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель 818 г
Морковь, красная 602 г
Вода, водопроводная, питьевая 712 г
Укроп, сушеный 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картошка вареная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.3% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.9% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.3% 2601 г
Зола 1.258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.4 мкг 900 мкг 62.5% 153.2% 160 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 3.381 мг 5 мг 67.6% 165.7% 148 г
бета Криптоксантин 5.853 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.1% 3396 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 19.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6587 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 25.7% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7538 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24390 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 14.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0288 мг 20 мг 5.1% 12.5% 1944 г
Ниацин 0.772 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.32 мг 2500 мг 11.5% 28.2% 867 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4684 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 13.5% 1813 г
Натрий, Na 190.23 мг 1300 мг 14.6% 35.8% 683 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7704 г
Фосфор, Ph 40.4 мг 800 мг 5.1% 12.5% 1980 г
Хлор, Cl 298.86 мг 2300 мг 13% 31.9% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.5 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 56.53 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 10.3% 2403 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7895 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 48.3% 508 г
Литий, Li 30.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1912 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 15.2% 1613 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 12.5% 1975 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Рубидий, Rb 189.7 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29730 г
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11451 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 18.6% 1319 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.932 г ~
Сахароза 1.214 г ~
Фруктоза 0.318 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.066 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая 0.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка вареная с морковью составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОШКА ВАРЕНАЯ С МОРКОВЬЮ

Картошка вареная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 67,6 %, калием - 11,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Картошка вареная с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Картошка вареная с морковью, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка вареная с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ