Рецепт Творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с черносливом

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Мед пчелиный 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 40 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Соедините творог в глубокой мисочке с медом, сливками, и ванилином. Взбейте до однородности. Добавить порезанный и припущенный чернослив.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.9% 487 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2521 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.4% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.575 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15534 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8306 г
Витамин РР, НЭ 3.0736 мг 20 мг 15.4% 9.7% 651 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Кальций, Ca 138.84 мг 1000 мг 13.9% 8.8% 720 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 4% 1575 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3471 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 14% 450 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2% 3249 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.23 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13831 г
Молибден, Mo 0.888 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7883 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Цинк, Zn 0.0583 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творог с черносливом составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Творог с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 22,2 %

Чем полезен Творог с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с черносливом, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги