Рецепт Суп рыбный с крупами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с крупами

Минтай 100 г
Вода 1500 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Цветная капуста (Варка без слива) 90 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

2357 - с рыбой; рыбы было 317 г после 258 г; надо больше брать Идея Елена Радужная - уха 3 вида рыбки и 3 вида крупки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с крупами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.4% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.5% 2212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2665 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 19.4% 972 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 21.1% 896 г
бета Криптоксантин 2.977 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 5.6% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.472 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11521 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 5.6% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7163 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.044 мг 20 мг 5.2% 9.8% 1916 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.83 мг 2500 мг 6.5% 12.2% 1535 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 3% 6143 г
Кремний, Si 65.878 мг 30 мг 219.6% 412.8% 46 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 8.6% 2154 г
Натрий, Na 100.06 мг 1300 мг 7.7% 14.5% 1299 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3744 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 15.4% 1227 г
Хлор, Cl 170.63 мг 2300 мг 7.4% 13.9% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.9 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 7.7% 2416 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 10.2% 1856 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 44.2% 425 г
Литий, Li 8.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 25.4% 742 г
Медь, Cu 89.88 мкг 1000 мкг 9% 16.9% 1113 г
Молибден, Mo 7.058 мкг 70 мкг 10.1% 19% 992 г
Никель, Ni 8.448 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 3.712 мкг 55 мкг 6.7% 12.6% 1482 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 7.78 мкг ~
Фтор, F 117.88 мкг 4000 мкг 2.9% 5.5% 3393 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 17.5% 1073 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 5.5% 3475 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 2.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с крупами составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С КРУПАМИ

Суп рыбный с крупами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 219,6 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Суп рыбный с крупами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с крупами, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с крупами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты