Рецепт фрикадельски с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фрикадельски с рисом
| Свинина жирная (Жарка котлеты) | 679 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 152 г |
| Картофель (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 40 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Вода | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фрикадельски с рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.1 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4% | 745 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 14.5% | 209 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 1.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4677 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7965 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 5.7% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 19.33 мг | 500 мг | 3.9% | 1.2% | 2587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 4.2% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.246 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.403 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3564 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2732 мг | 20 мг | 21.4% | 6.5% | 468 г |
| Ниацин | 1.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.1 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.1% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7704 г |
| Кремний, Si | 11.127 мг | 30 мг | 37.1% | 11.2% | 270 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1846 г |
| Натрий, Na | 37.27 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Сера, S | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3690 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 4.6% | 660 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1335 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 7.8% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 3% | 1019 г |
| Медь, Cu | 48.99 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 1.179 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5937 г |
| Никель, Ni | 1.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.01 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.7% | 1827 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14881 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3707 мг | 12 мг | 3.1% | 0.9% | 3237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.442 г | min 16.8 г | 97.9% | 29.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность фрикадельски с рисом составляет 331,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 331.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 26.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 48.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬСКИ С РИСОМ
фрикадельски с рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,9 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 21,4 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 25,8 %
Чем полезен фрикадельски с рисом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- большой утренний кофе
- cmecy ractitelno-clivoshnaia Tulchinka
- Смуззи утренний
- шоколад Априори 99%
- Домашние колбаски (курица и говядина)
- Паштет печеночный "Михайлов курень"
- Рагу кабачки с печенью
- Пекинская капуста
- Салат Зелёный
- уха из налима
- тесто
- фарш домашний (Мироторг)
- Рафаэлло
- курица, запеченная в горчично-медовом соусе
- Сырный суп
- борщ
- жаркое
- Салат из пекинской с помидорами и огурцами
- хлеб "Чемпион"
- пельмени мишка ням
- биотворог тема
- кальций
- Фреш-микс"Чистое здоровье"
- Геркулес+гречка
- Яичница на пару
- Кровавые колбаски (с гречкой)
- Свекла с майонезом
- джем клубника
- Хлеб Украинский зерновой
- Минтай
- Овощная смесь быстрозамороженная Гавайская
- Овсяные панкейки
- рыба гренадер
- Хлеб Столичный, подовый
- Банановый панкейк (льняная мука)
- Салат из креветок с ананасом
- Льняная мука
- Кофе молотый с молоком
- капуста тушоная
- Творог Валио 4.5
- конфета зефир Жаклин
- сервелат "Лиговский"
- сыр колбасный Магнит
- Салат овощной с пекинской капустой
- холодец
- Гербалайф коктейль
- Конфеты Toffifee
- минтай жарка
- Кофе Латте
- Сырники из обезжиренного творога
- Оладьи на айране
- Протеиновый батончик Гербалайф, 35 гр
- Барвихинский хлеб
- котлета на пару
- фарш домашний с луком (обжаренный)
- Сыр сливочный Коровка
- Мюсли Радуга Чудес
- блины гречневые
- кекс как хлеб
- Рис коричневый длиннозёрный с овощами и специями
- сыр "Карат" плавленный с луком
- Овощной суп на говяжьем бульоне
- слоённое тесто leicht
- Коктейль Экспонента н/сл
- сендвич с курицей
- кекс моментальный шоколадный
- Бейлиз
- Профитроли (с малиной) от Палыча
- печенье сухое НАПОЛЕОН
- Колбаски для жарки Самсон
- соус цезарь
- Пироженое Заварное от Палыча (эклеры)
- Хлопья ржаные Терра-Геркулес
- конфитюр Вишневый
- соус песто
- соус гуакомоле
- Суп гороховый с копченостями 2
- Взбитые сливки Альпенгурт лёгкий
- Смесь хлопьев 6
- соус терияки
- Кофе со взбитыми сливками и бейлиз
- стрелки чеснока со свининой
- Пшенная каша
- Зефир воздушный Маша 1-4гр
- сыр Янтарный плавленый
- соус хаус дрессинг
- Индейка с овощами и карри_29.01
- Чудо йогурт
- стрелки чеснока
- Конфеты souffle luxe
- Мексиканская овощная смесь
- Какао
- Хлопья пшеничные Терра-Геркулес
- пирог с вишней
- сыр плавленный
- протеин соевый
- протеиновый батончик
- сок апельсиновый фр.сад
- Макаронная запеканка ПЕ
- Творог со сметанной и с сахаром
Метки: Как приготовить фрикадельски с рисом, калорийность 331,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фрикадельски с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
