Рецепт пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с вишней

Вишня (Припускание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Масло подсолнечное 150 г
Сахар песок 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.4% 350 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.9% 494 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Зола 0.928 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1610 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Витамин В4, холин 63.63 мг 500 мг 12.7% 3.7% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.539 мг 15 мг 43.6% 12.7% 229 г
Витамин Н, биотин 4.647 мкг 50 мкг 9.3% 2.7% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6156 мг 20 мг 8.1% 2.4% 1238 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.18 мг 2500 мг 8.9% 2.6% 1125 г
Кальций, Ca 66.01 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2783 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1% 2837 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3851 г
Сера, S 55.38 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1806 г
Фосфор, Ph 131.6 мг 800 мг 16.5% 4.8% 608 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 1.8% 1651 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3043 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 7.9% 371 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 2.7% 1075 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 2.1% 1384 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 2.2% 1292 г
Никель, Ni 4.906 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 7.885 мкг 55 мкг 14.3% 4.2% 698 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19474 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1471 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.581 г ~
Сахароза 0.086 г ~
Фруктоза 1.294 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.19 г min 16.8 г 24.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.309 г от 11.2 до 20.6 г 74.2% 21.7%
18:2 Линолевая 8.278 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%

Энергетическая ценность пирог с вишней составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 342.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С ВИШНЕЙ

пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином E - 43,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 27 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен пирог с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог с вишней, калорийность 342,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ