Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Овсяные хлопья "геркулес" 67 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Активиа Кефирная 1% 54 г
Вода, водопроводная, улучшенная 52 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.8% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.6% 956 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.1% 5544 г
Зола 0.748 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1642 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 6.7% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.5% 2471 г
Витамин Н, биотин 10.266 мкг 50 мкг 20.5% 12.9% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1408 мг 20 мг 10.7% 6.7% 934 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.75 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3570 г
Магний, Mg 41.52 мг 400 мг 10.4% 6.6% 963 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3667 г
Сера, S 63.53 мг 1000 мг 6.4% 4% 1574 г
Фосфор, Ph 139 мг 800 мг 17.4% 11% 576 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 5.7% 1112 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2492 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 22.8% 277 г
Марганец, Mn 1.1538 мг 2 мг 57.7% 36.4% 173 г
Медь, Cu 156.43 мкг 1000 мкг 15.6% 9.8% 639 г
Молибден, Mo 1.265 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5534 г
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 7.6% 823 г
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12849 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 1.1677 мг 12 мг 9.7% 6.1% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.4%
18:2 Линолевая 0.917 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 158.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Овсяные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 20,5 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 57,7 %, медью - 15,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Овсяные панкейки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяные панкейки, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ