Рецепт Геркулес+гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес+гречка

Овсяные хлопья "геркулес" 33 г
Отруби пшеничные 1 г
Гречневая крупа ядрица 59 г
Вода, водопроводная, улучшенная 240 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 57 г
Способ приготовления

на 2 порции: 3 ложки гречки + 3 ложки геркулеса + 240гводы + 57г молока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес+гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1988 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.9% 1500 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.6% 870 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4% 2925 г
Зола 0.578 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 8.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.518 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.1% 2315 г
Витамин РР, НЭ 1.63 мг 20 мг 8.2% 9.7% 1227 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.98 мг 2500 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3678 г
Кремний, Si 12.254 мг 30 мг 40.8% 48.2% 245 г
Магний, Mg 44.98 мг 400 мг 11.2% 13.2% 889 г
Натрий, Na 12.55 мг 1300 мг 1% 1.2% 10359 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 3% 4000 г
Фосфор, Ph 88.4 мг 800 мг 11.1% 13.1% 905 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 9% 1315 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6466 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 11.9% 991 г
Марганец, Mn 0.5601 мг 2 мг 28% 33.1% 357 г
Медь, Cu 146.5 мкг 1000 мкг 14.7% 17.4% 683 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 10% 1179 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.548 мкг 55 мкг 2.8% 3.3% 3553 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15332 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.6371 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.065 г ~
Лактоза 0.005 г ~
Мальтоза 0.026 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая 0.352 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%

Энергетическая ценность Геркулес+гречка составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 84.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГЕРКУЛЕС+ГРЕЧКА

Геркулес+гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 28 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Геркулес+гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Геркулес+гречка, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес+гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ