Рецепт Щи из квашеной капусты со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашеной капусты со свининой

Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 800 г
Свинина мясная (Варка без слива) 700 г
Вода 3000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашеной капусты со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.5% 3304 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.2% 1647 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.7% 2471 г
Зола 0.61 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 10.2% 2128 г
альфа Каротин 0.884 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.1% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 52.1547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7826 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 5.9% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7220 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.017 мг 20 мг 5.1% 11.1% 1967 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.0884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.57 мг 2500 мг 3.4% 7.4% 2922 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9058 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 4.1% 5249 г
Натрий, Na 95.81 мг 1300 мг 7.4% 16.1% 1357 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 30120 г
Фосфор, Ph 26.5 мг 800 мг 3.3% 7.2% 3019 г
Хлор, Cl 56.17 мг 2300 мг 2.4% 5.2% 4095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 6.5% 3352 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 65217 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 6.3% 3448 г
Литий, Li 2.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5168 г
Медь, Cu 24.24 мкг 1000 мкг 2.4% 5.2% 4125 г
Молибден, Mo 0.362 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 19337 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 11.6 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46610 г
Фтор, F 67.98 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5884 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.0648 мг 12 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1039 г ~
Сахароза 0.2409 г ~
Фруктоза 0.0519 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0371 г ~
Аргинин* 0.1439 г ~
Валин 0.1339 г ~
Гистидин* 0.0898 г ~
Изолейцин 0.1143 г ~
Лейцин 0.1718 г ~
Лизин 0.1985 г ~
Метионин 0.0539 г ~
Метионин + Цистеин 0.0845 г ~
Треонин 0.1054 г ~
Триптофан 0.0309 г ~
Фенилаланин 0.0946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1791 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0667 г ~
Аланин 0.1247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.0263 г ~
Глицин 0.1131 г ~
Глутаминовая кислота 0.3622 г ~
Пролин 0.1049 г ~
Серин 0.0999 г ~
Тирозин 0.0845 г ~
Цистеин 0.0292 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0002 г ~
10:0 Каприновая 0.0002 г ~
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0666 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1415 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.6011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3865 г min 16.8 г 14.2% 30.8%
14:1 Миристолеиновая 0.0015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1719 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.1326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5748 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 11.1%
18:2 Линолевая 0.5147 г ~
18:3 Линоленовая 0.0412 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0217 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23%

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты со свининой составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи из квашеной капусты со свининой, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашеной капусты со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ