Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 233 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 714 г
Мед пчелиный 38 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 кКал 1684 кКал 6% 6% 1676 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 8% 1244 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Зола 0.6332 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.56 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4184 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2653 г
Витамин РР, НЭ 1.3862 мг 20 мг 6.9% 6.9% 1443 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.06 мг 2500 мг 5% 5% 1983 г
Кальций, Ca 81.67 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2319 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3963 г
Сера, S 32.89 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3040 г
Фосфор, Ph 116.1 мг 800 мг 14.5% 14.4% 689 г
Хлор, Cl 65.67 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4265 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2799 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 8.8% 1131 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 7.5% 1326 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 8% 1248 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 7.8% 1287 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 2.1% 4673 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7236 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.4476 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0941 г ~
Валин 0.0922 г ~
Гистидин* 0.0442 г ~
Изолейцин 0.0903 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.0672 г ~
Метионин 0.0307 г ~
Метионин + Цистеин 0.0692 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.0231 г ~
Фенилаланин 0.0999 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0788 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1229 г ~
Глицин 0.0788 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.2516 г ~
Серин 0.0749 г ~
Тирозин 0.0576 г ~
Цистеин 0.0384 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,5 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ