Рецепт Тыква по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква по-гречески

Тыква 515 г
Масло кукурузное 36 г
Перец сладкий 50 г
Чеснок луковица 7 г
Томатная паста. Консервы 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыква по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.6% 1018 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.6% 1111 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2687 г
Зола 0.7541 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 33.9% 378 г
бета Каротин 1.428 мг 5 мг 28.6% 36.7% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.9% 2647 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 10% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 12.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.752 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2909 г
Витамин C, аскорбиновая 25.17 мг 90 мг 28% 35.9% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 12.5% 1028 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13158 г
Витамин РР, НЭ 0.867 мг 20 мг 4.3% 5.5% 2307 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.03 мг 2500 мг 9.9% 12.7% 1012 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4241 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 5.1% 2513 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27660 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5476 г
Фосфор, Ph 27.5 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2909 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 4% 3226 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 38.3% 336 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3546 г
Медь, Cu 179.77 мкг 1000 мкг 18% 23.1% 556 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2767 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36667 г
Фтор, F 66.7 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5997 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.0166 г ~
Сахароза 0.3878 г ~
Фруктоза 0.698 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.9036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6018 г ~
18:0 Стеариновая 0.1193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3012 г min 16.8 г 7.7% 9.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1229 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 35.8%
18:2 Линолевая 3.0904 г ~
18:3 Линоленовая 0.0325 г ~

Энергетическая ценность Тыква по-гречески составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА ПО-ГРЕЧЕСКИ

Тыква по-гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 28 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 18 %

Чем полезен Тыква по-гречески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыква по-гречески, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква по-гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ