Рецепт Пирог с курицей на пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей на пиве

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 498 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Лук зеленый (перо) 62 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 242 г
Сыр адыгейский 155 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 424 г
Пиво, светлое 178 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 168 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Готовим начинки. 1) Лук репчатый обжарить, добавить курицу, соль перец - жарка до готовности. 2) Лук зеленый порезать, яйцо порезать, сыр потереть, смешать все и посолить 3) смешать масло пиво, посолить, муку, перемешать. 4) тесто разделить на 3 части. в тару выкладываем первую, потом начинку, еще тесто, еще начинка. сверху тесто. 5) 180 градусов на 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей на пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.6% 514 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9% 431 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.5% 1117 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4265 г
Зола 1.8102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 6.7% 577 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Витамин В4, холин 64.72 мг 500 мг 12.9% 5% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.922 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 2.1% 1854 г
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1178 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 6.0999 мг 20 мг 30.5% 11.8% 328 г
Ниацин 3.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.9 мг 2500 мг 7% 2.7% 1438 г
Кальций, Ca 82.74 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1209 г
Кремний, Si 0.868 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3456 г
Магний, Mg 41.23 мг 400 мг 10.3% 4% 970 г
Натрий, Na 355.34 мг 1300 мг 27.3% 10.6% 366 г
Сера, S 75.76 мг 1000 мг 7.6% 3% 1320 г
Фосфор, Ph 153.4 мг 800 мг 19.2% 7.5% 522 г
Хлор, Cl 442.61 мг 2300 мг 19.2% 7.5% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 3.4% 1147 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 22.6% 172 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 6.7% 581 г
Медь, Cu 100.08 мкг 1000 мкг 10% 3.9% 999 г
Молибден, Mo 10.929 мкг 70 мкг 15.6% 6.1% 640 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 7.043 мкг 55 мкг 12.8% 5% 781 г
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 8% 489 г
Цинк, Zn 0.9591 мг 12 мг 8% 3.1% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0109 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0405 г ~
Аргинин* 0.7522 г ~
Валин 0.5739 г ~
Гистидин* 0.5089 г ~
Изолейцин 0.4879 г ~
Лейцин 0.8602 г ~
Лизин 1.0512 г ~
Метионин 0.2243 г ~
Метионин + Цистеин 0.4181 г ~
Треонин 0.4835 г ~
Триптофан 0.1671 г ~
Фенилаланин 0.4725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0544 г ~
Аланин 0.5645 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8708 г ~
Гидроксипролин 0.0714 г ~
Глицин 0.3862 г ~
Глутаминовая кислота 1.2754 г ~
Пролин 0.4184 г ~
Серин 0.5031 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.1952 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3085 г ~
6:0 Капроновая 0.1411 г ~
8:0 Каприловая 0.0757 г ~
10:0 Каприновая 0.1732 г ~
12:0 Лауриновая 0.1972 г ~
14:0 Миристиновая 0.9205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.0066 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.0084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5921 г min 16.8 г 21.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.1766 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3713 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.9381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3953 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая 0.3506 г ~
18:3 Линоленовая 0.0213 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0233 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%

Энергетическая ценность Пирог с курицей на пиве составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 257.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С КУРИЦЕЙ НА ПИВЕ

Пирог с курицей на пиве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 30,5 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 58,1 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 12,8 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Пирог с курицей на пиве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог с курицей на пиве, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей на пиве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ