Рецепт Арахисовый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовый чизкейк

Арахис (Жарка) 50 г
Вода 30 г
Пшеничные отруби, сырые 30 г
Творог Яготинский 5 % 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.7% 549 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.5% 435 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Зола 1.5558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1633 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 14.0078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.3% 706 г
Витамин В4, холин 33.87 мг 500 мг 6.8% 4% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 28.638 мкг 400 мкг 7.2% 4.2% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Витамин Н, биотин 1.965 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5804 мг 20 мг 27.9% 16.4% 358 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.18 мг 2500 мг 10.8% 6.3% 929 г
Кальций, Ca 125.05 мг 1000 мг 12.5% 7.3% 800 г
Магний, Mg 81.89 мг 400 мг 20.5% 12% 488 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3001 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 1.2% 5074 г
Фосфор, Ph 264.9 мг 800 мг 33.1% 19.4% 302 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.358 мг 18 мг 13.1% 7.7% 763 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 5.7% 1028 г
Марганец, Mn 0.8623 мг 2 мг 43.1% 25.3% 232 г
Медь, Cu 177.64 мкг 1000 мкг 17.8% 10.5% 563 г
Молибден, Mo 0.584 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11986 г
Селен, Se 8.313 мкг 55 мкг 15.1% 8.9% 662 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35746 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.7307 г ~
Аргинин* 0.4297 г ~
Валин 0.2386 г ~
Гистидин* 0.1192 г ~
Изолейцин 0.1746 г ~
Лейцин 0.3307 г ~
Лизин 0.2139 г ~
Метионин 0.0825 г ~
Метионин + Цистеин 0.1304 г ~
Треонин 0.1609 г ~
Триптофан 0.0636 г ~
Фенилаланин 0.2286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3424 г ~
Заменимые аминокислоты 1.7299 г ~
Аланин 0.2181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4447 г ~
Глицин 0.2411 г ~
Глутаминовая кислота 0.8294 г ~
Пролин 0.2068 г ~
Серин 0.2588 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.0818 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.6459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6988 г ~
17:0 Маргариновая 0.0029 г ~
18:0 Стеариновая 0.2337 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3981 г min 16.8 г 14.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.2628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7303 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9%
18:2 Линолевая 1.6852 г ~
18:3 Линоленовая 0.0156 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.3%

Энергетическая ценность Арахисовый чизкейк составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 170.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 61.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АРАХИСОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Арахисовый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином PP - 27,9 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 33,1 %, железом - 13,1 %, марганцем - 43,1 %, медью - 17,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Арахисовый чизкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Арахисовый чизкейк, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ