Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Огурец, парниковый 90 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3040 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 15.9% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.2% 2506 г
Зола 0.5286 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 9% 2004 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 8.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.476 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5350 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 27.1% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 9.9% 1823 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 3.6% 4931 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 16.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4426 мг 20 мг 2.2% 4% 4519 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.29 мг 2500 мг 8.5% 15.3% 1183 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 2% 8711 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2427 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 11971 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15898 г
Фосфор, Ph 31.3 мг 800 мг 3.9% 7% 2556 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3636 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 56.7% 318 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2729 г
Медь, Cu 57.62 мкг 1000 мкг 5.8% 10.5% 1736 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 9.4% 1909 г
Никель, Ni 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16272 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 9.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.7619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6143 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.0405 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1857 г min 16.8 г 19% 34.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0738 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.0905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5762 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.2%
18:2 Линолевая 0.5714 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.1%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 55.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ