Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый 17 г
Тунец натуральный. Консервы 122 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Апельсин 52 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 14% 613 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Зола 1.7116 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3863 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.713 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8487 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 12.8% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.2116 мг 20 мг 36.1% 30.9% 277 г
Ниацин 4.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.53 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1048 г
Кальций, Ca 41.88 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2388 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1828 г
Натрий, Na 477.82 мг 1300 мг 36.8% 31.5% 272 г
Сера, S 124.79 мг 1000 мг 12.5% 10.7% 801 г
Фосфор, Ph 144.9 мг 800 мг 18.1% 15.5% 552 г
Хлор, Cl 3.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 7.2% 1195 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2051 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2398 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13610 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.5853 г ~
Сахароза 1.1653 г ~
Фруктоза 0.5371 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.1137 г ~
Валин 0.0476 г ~
Гистидин* 0.0204 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.0565 г ~
Лизин 0.0291 г ~
Метионин 0.0157 г ~
Метионин + Цистеин 0.0226 г ~
Треонин 0.0289 г ~
Триптофан 0.0098 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1419 г ~
Аланин 0.0244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0739 г ~
Глицин 0.0596 г ~
Глутаминовая кислота 0.1554 г ~
Пролин 0.0386 г ~
Серин 0.0359 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.0075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0199 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1753 г ~
18:0 Стеариновая 0.0518 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5857 г min 16.8 г 3.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0438 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6096 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 12.3%
18:2 Линолевая 1.3267 г ~
18:3 Линоленовая 0.2829 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 116.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином PP - 36,1 %, фосфором - 18,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ