Рецепт Икра частиковых рыб запеченная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра частиковых рыб запеченная с яйцом

Икра частиковых рыб свежая (Жарка котлеты) 180 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 107 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 9 г
Укроп (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Икра частиковых рыб запеченная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.4% 514 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.1% 406 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Зола 1.5479 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 7.1% 751 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин В4, холин 96.49 мг 500 мг 19.3% 10.3% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5.9% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.061 мг 15 мг 27.1% 14.4% 369 г
Витамин Н, биотин 8.005 мкг 50 мкг 16% 8.5% 625 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.2976 мг 20 мг 16.5% 8.8% 607 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.68 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2884 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2056 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4819 г
Натрий, Na 456.97 мг 1300 мг 35.2% 18.8% 284 г
Сера, S 180.54 мг 1000 мг 18.1% 9.6% 554 г
Фосфор, Ph 87.5 мг 800 мг 10.9% 5.8% 914 г
Хлор, Cl 795.48 мг 2300 мг 34.6% 18.4% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3% 1770 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 22.3% 239 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Молибден, Mo 7.292 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 12.015 мкг 55 мкг 21.8% 11.6% 458 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 289.64 мкг 4000 мкг 7.2% 3.8% 1381 г
Хром, Cr 35.96 мкг 50 мкг 71.9% 38.3% 139 г
Цинк, Zn 0.9456 мг 12 мг 7.9% 4.2% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2905 г ~
Валин 0.2831 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.2206 г ~
Лейцин 0.3971 г ~
Лизин 0.3309 г ~
Метионин 0.1544 г ~
Метионин + Цистеин 0.2647 г ~
Треонин 0.2243 г ~
Триптофан 0.0735 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4523 г ~
Глицин 0.1544 г ~
Глутаминовая кислота 0.6508 г ~
Пролин 0.1471 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.1765 г ~
Цистеин 0.1066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.1821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2864 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.6758 г ~
20:0 Арахиновая 0.0368 г ~
22:0 Бегеновая 0.0601 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8721 г min 16.8 г 23% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.6008 г от 11.2 до 20.6 г 50% 26.6%
18:2 Линолевая 5.5419 г ~
18:3 Линоленовая 0.0221 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0368 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%

Энергетическая ценность Икра частиковых рыб запеченная с яйцом составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 187.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИКРА ЧАСТИКОВЫХ РЫБ ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ

Икра частиковых рыб запеченная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 27,1 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 16,5 %, хлором - 34,6 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 21,8 %, хромом - 71,9 %

Чем полезен Икра частиковых рыб запеченная с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Икра частиковых рыб запеченная с яйцом, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра частиковых рыб запеченная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ