Рецепт Салат с "хавитой" и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с "хавитой" и грибами
| Салат | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Огурец, грунтовый | 80 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Тофу, жареный | 50 г |
| Грибы портабелла, жареные на гриле | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с "хавитой" и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14.2% | 709 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.8% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.26 мг | 500 мг | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.65 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 10.5% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 14.1% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 16.1% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1739 мг | 20 мг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.34 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.4% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 80.19 мг | 1000 мг | 8% | 8.1% | 1247 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1652 г |
| Натрий, Na | 268.88 мг | 1300 мг | 20.7% | 20.8% | 483 г |
| Сера, S | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2346 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| Хлор, Cl | 423.85 мг | 2300 мг | 18.4% | 18.5% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 7% | 1425 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.467 мкг | 10 мкг | 24.7% | 24.9% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.3781 мг | 2 мг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Медь, Cu | 188.17 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 18.9% | 531 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2090 г |
| Селен, Se | 7.89 мкг | 55 мкг | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29696 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.6057 мг | 12 мг | 5% | 5% | 1981 г |
Энергетическая ценность Салат с "хавитой" и грибами составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С "ХАВИТОЙ" И ГРИБАМИ
Салат с "хавитой" и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14 %, витамином K - 16 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 18,9 %, медью - 18,8 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Салат с "хавитой" и грибами
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка творожно-тыквенная
- Тан
- Кальмар рваный
- Путассу сушеная
- компот без сахара
- суп с фрикадельками
- гуайява
- Торт бисквитный молочно-медовый БисКонти
- кофе растворимый с сахаром
- Куриный борщ с фасолью
- Морская капуста "Витаминный"
- панини
- стрипсы
- Котлеты из минтая на пару
- Салат с крилем
- аскорбинка (100) с глюкозой
- десерт
- Творог зерненый 101 зерно+сливки 5%
- Голубцы ленивые с перловкой
- Перловка
- Мармелад "Трехслойный" желейный
- Запеченые яблоки с корицей и сахаром
- Варенье из фейхоа
- батончик NESTLE FITNESS
- тортильи
- Макароны Гранмулино
- Какао Несквик
- Макароны с фаршем и овощами
- каша геркулесова с тыквой
- Рагу из всего и куриной грудки
- Желудки куриные с горохом
- Овощная смесь от 20.10.14
- овсянка с изюмом
- Плов вегетарианский со специями
- омлет к завтраку
- печенье орешки со сгущенкой
- салатный соус
- салат с авокадо сыром и перцем
- салат "Ташкент" с редькой
- голубцы с фаршем и рисом
- Морская капуста "Гим"
- юбилейное
- Сыр зеленый с пажитником
- Сыр Пешехонскии
- Жута-нан с луком и яйцом (магнум)
- Тесто пельменное (сырое)
- Тесто пельменное (отварное)
- Жута-нан с морковью (магнум)
- Пицца с семгой (домашняя)
- Пицца с колбасой (домашняя)
- рулет из лаваша с творогом и зеленью
- Лаваш с фунчезой
- Омлет с колбасой
- Жульен куринный с грибами. (вар.3)
- турецкий плов
- смузи манго-маракуйя
- бутерброд бородинский с колб, и сыром
- Майонез сыроедческий из семян подсолнечника
- Коктейль овес, яблоко, шпинат, облепиха, мед
- Шоколад горький десертный камунарка 85%
- Коктейль гречка, кэроб, кокос, мед
- Каша из маша простая
- яблоко моченое
- Творог домик в деревне 0,1 %
- омлет с кабачками
- суп-борщ
- Колбаса "СЕРВЕЛАТ ВЕНСКИЙ" из мяса птицы КПК
- Хлебцы ржаные "ЩЕДРЫЕ"
- ореховая смесь
- плавленный сыр VIOLA VALIO
- каша рисовая
- Салат из печени
- молоко Лосево 1%
- Блинчики
- тефтельки из грудки
- Какао Несквик
- Салат из свеж.овощей с Фетой
- Грудка куриная
- Салат любовница
- Хлебцы 1шт-5г
- Котлеты рубленые куриные
- Овсянка
- Йогурт Эрманн питьевой 1,2%
- овсянные сырники
- безе
- Макароны
- Плов в тыкве
- Куринная котлета
- кабачковые аладушки
- икра мойвы
- Блины на сыворотке
- Сладкие блинчики
- Ski 5% творожный сыр
- Ленивые вареники из творога
- смузи манго-маракуйя
- BIOMATRIX
- белый шоколад Nestle
- кулебяка с мясом штолле
- Борщ
- котлеты из куриных бедрышек
Метки: Как приготовить Салат с "хавитой" и грибами, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с "хавитой" и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
