Рецепт рулет из лаваша с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с творогом и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 160 г
Творог нежирный 0,6% 214 г
Укроп 10 г
Петрушка 7 г
Йогурт 3,2% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.7% 543 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.3% 1014 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2663 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.382 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 14.2% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1446 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 12.9% 492 г
Витамин РР, НЭ 2.7881 мг 20 мг 13.9% 8.8% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 148.42 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Кальций, Ca 93.13 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1074 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1358 г
Натрий, Na 201.79 мг 1300 мг 15.5% 9.9% 644 г
Сера, S 104.54 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 957 г
Фосфор, Ph 139.2 мг 800 мг 17.4% 11.1% 575 г
Хлор, Cl 374.97 мг 2300 мг 16.3% 10.4% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 6.9% 927 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5797 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2918 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1610 г
Селен, Se 13.972 мкг 55 мкг 25.4% 16.2% 394 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22297 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет из лаваша с творогом и зеленью составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 157.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

рулет из лаваша с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 16,3 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен рулет из лаваша с творогом и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с творогом и зеленью, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ