Рецепт безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты безе

Яичный белок куриный 233 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.3 кКал 1684 кКал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.8% 673 г
Углеводы 88.2 г 219 г 40.3% 10.1% 248 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.621 мг 1.8 мг 34.5% 8.7% 290 г
Витамин В4, холин 39.68 мг 500 мг 7.9% 2% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35746 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин Н, биотин 7.122 мкг 50 мкг 14.2% 3.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 3.0524 мг 20 мг 15.3% 3.9% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 157.28 мг 2500 мг 6.3% 1.6% 1590 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7819 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4367 г
Натрий, Na 193.17 мг 1300 мг 14.9% 3.8% 673 г
Сера, S 190.27 мг 1000 мг 19% 4.8% 526 г
Фосфор, Ph 27.5 мг 800 мг 3.4% 0.9% 2909 г
Хлор, Cl 175 мг 2300 мг 7.6% 1.9% 1314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4337 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.2% 2107 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 2.6% 983 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1890 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 1.5% 1720 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 1.5% 1639 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 0.5% 5106 г

Энергетическая ценность безе составляет 397,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 397.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 88.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕЗЕ

безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 34,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 15,3 %

Чем полезен безе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить безе, калорийность 397,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ