Рецепт бутерброд бородинский с колб, и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд бородинский с колб, и сыром

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 36 г
Колбаса вареная, молочная 36 г
Майонез «Провансаль» 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые 34 г
Сыр плавленый, российский 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд бородинский с колб, и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6% 884 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.7% 496 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1505 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 2% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.411 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3223 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 4% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2111 мг 20 мг 16.1% 8.5% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Кальций, Ca 129.16 мг 1000 мг 12.9% 6.8% 774 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 2.8% 1910 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 4% 1319 г
Натрий, Na 467.73 мг 1300 мг 36% 19.1% 278 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1203 г
Фосфор, Ph 201 мг 800 мг 25.1% 13.3% 398 г
Хлор, Cl 272.52 мг 2300 мг 11.8% 6.3% 844 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 5.8% 912 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 11.6% 457 г
Марганец, Mn 0.3806 мг 2 мг 19% 10.1% 525 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3706 г
Селен, Se 1.679 мкг 55 мкг 3.1% 1.6% 3276 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32653 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3024 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд бородинский с колб, и сыром составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 188.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУТЕРБРОД БОРОДИНСКИЙ С КОЛБ, И СЫРОМ

бутерброд бородинский с колб, и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 11,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 19 %

Чем полезен бутерброд бородинский с колб, и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить бутерброд бородинский с колб, и сыром, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд бородинский с колб, и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ