Рецепт Рагу из всего и куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из всего и куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из всего и куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 14% 1310 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.7% 3269 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 10.5% 1765 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.9% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 1.8% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 12.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.159 мкг 400 мкг 3% 5.5% 3290 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 21.5% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20492 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 44% 418 г
Витамин РР, НЭ 3.2541 мг 20 мг 16.3% 30% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 356.46 мг 2500 мг 14.3% 26.3% 701 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4039 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 13.1% 1400 г
Натрий, Na 98.19 мг 1300 мг 7.6% 14% 1324 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3990 г
Фосфор, Ph 55 мг 800 мг 6.9% 12.7% 1455 г
Хлор, Cl 168.69 мг 2300 мг 7.3% 13.4% 1363 г
Микроэлементы
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 42.75 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 8.5% 2153 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5226 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 102.4% 180 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 12.9% 1431 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 19.5% 939 г
Молибден, Mo 9.742 мкг 70 мкг 13.9% 25.6% 719 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20755 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17422 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 40.3% 457 г
Цинк, Zn 0.5637 мг 12 мг 4.7% 8.7% 2129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу из всего и куриной грудки составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 54.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ ИЗ ВСЕГО И КУРИНОЙ ГРУДКИ

Рагу из всего и куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 23,9 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 55,6 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Рагу из всего и куриной грудки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу из всего и куриной грудки, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из всего и куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ