Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 500 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Масло топленое 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.2% 905 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.6% 606 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1871 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Витамин В4, холин 45.43 мг 500 мг 9.1% 5.9% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 15.464 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5.9% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 6.323 мкг 50 мкг 12.6% 8.1% 791 г
Витамин РР, НЭ 2.4633 мг 20 мг 12.3% 7.9% 812 г
Макроэлементы
Калий, K 206.47 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1211 г
Кальций, Ca 103.32 мг 1000 мг 10.3% 6.6% 968 г
Кремний, Si 426.117 мг 30 мг 1420.4% 915.2% 7 г
Магний, Mg 48.56 мг 400 мг 12.1% 7.8% 824 г
Натрий, Na 1507.77 мг 1300 мг 116% 74.7% 86 г
Сера, S 47.37 мг 1000 мг 4.7% 3% 2111 г
Фосфор, Ph 172.3 мг 800 мг 21.5% 13.9% 464 г
Хлор, Cl 2377.63 мг 2300 мг 103.4% 66.6% 97 г
Микроэлементы
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 137.46 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2091 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2149 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 22.5% 287 г
Марганец, Mn 1.261 мг 2 мг 63.1% 40.7% 159 г
Медь, Cu 210.93 мкг 1000 мкг 21.1% 13.6% 474 г
Молибден, Mo 16.77 мкг 70 мкг 24% 15.5% 417 г
Селен, Se 8.247 мкг 55 мкг 15% 9.7% 667 г
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9699 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2137 г
Цинк, Zn 0.9162 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 155.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 64 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 1420,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 103,4 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 63,1 %, медью - 21,1 %, молибденом - 24 %, селеном - 15 %

Чем полезен каша рисовая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ