Рецепт суп-борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-борщ

Картофель 240 г
Свекла 140 г
Лук репчатый 150 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 270 г
Индейка 1 кат. (Варка) 430 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 13 г
Чеснок луковица 10 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп-борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.7% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.1% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 8.9% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.522 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 9.1% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин РР, НЭ 2.4646 мг 20 мг 12.3% 23.9% 811 г
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 10.1% 1937 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6623 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Натрий, Na 174.09 мг 1300 мг 13.4% 26% 747 г
Сера, S 48.19 мг 1000 мг 4.8% 9.3% 2075 г
Фосфор, Ph 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.7% 2210 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9323 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14423 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 64.9% 299 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2869 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 8% 2437 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 16.7% 1164 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Фтор, F 62.7 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6380 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 15.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 8.2% 2355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-борщ составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП-БОРЩ

суп-борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен суп-борщ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп-борщ, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ