Рецепт Овсяяяянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяяяянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 750 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяяяянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1857 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.8% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6% 1840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Зола 0.936 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.6% 1452 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 6.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.366 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7454 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.189 мкг 50 мкг 10.4% 11.5% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2012 мг 20 мг 6% 6.6% 1665 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.68 мг 2500 мг 6.7% 7.4% 1491 г
Кальций, Ca 112.65 мг 1000 мг 11.3% 12.5% 888 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 7.6% 1456 г
Натрий, Na 92.21 мг 1300 мг 7.1% 7.8% 1410 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 4% 2759 г
Фосфор, Ph 118 мг 800 мг 14.8% 16.3% 678 г
Хлор, Cl 167.44 мг 2300 мг 7.3% 8% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3502 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 6.4% 1730 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 15.4% 713 г
Марганец, Mn 0.4552 мг 2 мг 22.8% 25.1% 439 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 7.1% 1563 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1538 г
Олово, Sn 13.27 мкг ~
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 8.6% 1281 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17391 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 6.6% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая 0.269 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%

Энергетическая ценность Овсяяяянка составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 848 гр (769.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯЯЯЯНКА

Овсяяяянка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Овсяяяянка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяяяянка, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяяяянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ