Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 60 г
Яйцо куриное 30 г
Мед пчелиный 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 713 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.9% 864 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.2% 1000 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 7.2% 584 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Зола 1.202 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2108 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.659 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1728 г
Витамин Н, биотин 12.715 мкг 50 мкг 25.4% 10.8% 393 г
Витамин РР, НЭ 3.0634 мг 20 мг 15.3% 6.5% 653 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.83 мг 2500 мг 9.1% 3.9% 1102 г
Кальций, Ca 69.85 мг 1000 мг 7% 3% 1432 г
Магний, Mg 69 мг 400 мг 17.3% 7.3% 580 г
Натрий, Na 44.73 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2906 г
Сера, S 68.76 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1454 г
Фосфор, Ph 216 мг 800 мг 27% 11.4% 370 г
Хлор, Cl 89.1 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 5.2% 814 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1738 г
Кобальт, Co 4.188 мкг 10 мкг 41.9% 17.7% 239 г
Марганец, Mn 1.8728 мг 2 мг 93.6% 39.6% 107 г
Медь, Cu 238.98 мкг 1000 мкг 23.9% 10.1% 418 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 2990 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 4.932 мкг 55 мкг 9% 3.8% 1115 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 43.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9266 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 1.7983 мг 12 мг 15% 6.4% 667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5%
18:2 Линолевая 1.273 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 236.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 43.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 27 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 93,6 %, медью - 23,9 %, цинком - 15 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ