Рецепт Суфле из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из индейки

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 900 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Шампиньоны, сырые 200 г
Лук репчатый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1377 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.7% 644 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.6% 848 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.9% 8949 г
Зола 0.322 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.8 мкг 900 мкг 30.9% 25.3% 324 г
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 27.2% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.361 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7461 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7825 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8083 мг 20 мг 4% 3.3% 2474 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 1.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.17 мг 2500 мг 4% 3.3% 2521 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13004 г
Кремний, Si 3.472 мг 30 мг 11.6% 9.5% 864 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 2% 3956 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30162 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Фосфор, Ph 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7115 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2398 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1302 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 7.6% 1075 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 3.3% 2520 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.428 мкг 55 мкг 8.1% 6.6% 1242 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44994 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 2% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.347 г ~
Сахароза 0.486 г ~
Фруктоза 0.139 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая 0.069 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Суфле из индейки составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 122.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 25.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУФЛЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

Суфле из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,3 %, кремнием - 11,6 %

Чем полезен Суфле из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суфле из индейки, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ