Рецепт Суп грибной (сухие белые грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной (сухие белые грибы)

Вода 3023 г
Белый гриб сушеный 0 г
Лук репчатый 217 г
Морковь 90 г
Масло подсолнечное 0 г
Картофель 240 г
Крупа перловая 70 г
Петрушка свежая 10 г
Соль столовая 20 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Перец черный молотый 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Белый гриб отварной (сухой) 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной (сухие белые грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.7% 2495 г
Зола 0.903 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 10.7% 2507 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 95.991 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 13.6% 1969 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.34 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9217 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 12.8% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8152 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 12.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.0425 мг 20 мг 5.2% 13.9% 1918 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.07 мг 2500 мг 4.5% 12% 2211 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8123 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.8% 33708 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6107 г
Натрий, Na 242.39 мг 1300 мг 18.6% 49.6% 536 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 2.7% 9634 г
Фосфор, Ph 24.4 мг 800 мг 3.1% 8.3% 3279 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 4% 6870 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 32% 833 г
Литий, Li 5.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 8% 3339 г
Медь, Cu 26.72 мкг 1000 мкг 2.7% 7.2% 3743 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 10.1% 2627 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 43651 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 109.89 мкг 4000 мкг 2.7% 7.2% 3640 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 6.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.1254 мг 12 мг 1% 2.7% 9569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.147 г ~
Сахароза 0.576 г ~
Фруктоза 0.102 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной (сухие белые грибы) составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРИБНОЙ (СУХИЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ)

Суп грибной (сухие белые грибы) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Суп грибной (сухие белые грибы)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп грибной (сухие белые грибы), калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной (сухие белые грибы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ