Рецепт САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ

Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 200 г
Лук репчатый 22 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3898 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.9% 800 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.3% 2531 г
Зола 1.991 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
альфа Каротин 4.405 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 259.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 22.018 мкг 400 мкг 5.5% 12.7% 1817 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 35.9% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 17.1% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 22.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.1718 мг 20 мг 0.9% 2.1% 11641 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.74 мг 2500 мг 6.7% 15.5% 1499 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3397 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3123 г
Натрий, Na 271.75 мг 1300 мг 20.9% 48.4% 478 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15873 г
Фосфор, Ph 23.3 мг 800 мг 2.9% 6.7% 3433 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 17.6% 1311 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 11.3% 2062 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 18.1% 1288 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 21.5% 1072 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10397 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 133333 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.126 г ~
Сахароза 0.63 г ~
Фруктоза 0.116 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 7.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 28.2%
18:2 Линолевая 1.34 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ

САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ