Рецепт Сырники 16.10.18 46гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 16.10.18 46гр

Творог 0% 850 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 16.10.18 46гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1518 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 19.6% 461 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 175.4 г 2273 г 7.7% 6.9% 1296 г
Зола 1.231 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 6.2% 1440 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 15.1% 600 г
Витамин В4, холин 52.19 мг 500 мг 10.4% 9.4% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 35.109 мкг 400 мкг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 1.169 мкг 3 мкг 39% 35.2% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 10.306 мкг 50 мкг 20.6% 18.6% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1701 мг 20 мг 20.9% 18.8% 480 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.62 мг 2500 мг 5.5% 5% 1830 г
Кальций, Ca 114.07 мг 1000 мг 11.4% 10.3% 877 г
Кремний, Si 0.34 мг 30 мг 1.1% 1% 8824 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1711 г
Натрий, Na 65.51 мг 1300 мг 5% 4.5% 1984 г
Сера, S 217.6 мг 1000 мг 21.8% 19.7% 460 г
Фосфор, Ph 200.4 мг 800 мг 25.1% 22.6% 399 г
Хлор, Cl 130.75 мг 2300 мг 5.7% 5.1% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2192 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 7.1% 1270 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 46.4% 194 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5277 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1430 г
Молибден, Mo 8.311 мкг 70 мкг 11.9% 10.7% 842 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 30.741 мкг 55 мкг 55.9% 50.4% 179 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10199 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Галактоза 0.04 г ~
Лактоза 1.446 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.17 г ~
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.983 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.757 г ~
Лизин 1.367 г ~
Метионин 0.482 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.775 г ~
Заменимые аминокислоты 8.251 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 3.201 г ~
Пролин 1.789 г ~
Серин 0.882 г ~
Тирозин 0.862 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%

Энергетическая ценность Сырники 16.10.18 46гр составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 110.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 175.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ 16.10.18 46ГР

Сырники 16.10.18 46гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B12 - 39 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 51,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 55,9 %

Чем полезен Сырники 16.10.18 46гр

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырники 16.10.18 46гр, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 16.10.18 46гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ