Рецепт Суп Брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Брокколи

Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 2250 г
Перец черный молотый 1 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 10 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп Брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.5% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.9% 2393 г
Зола 0.205 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 35.3% 1406 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 33.8% 1479 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 13.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.03 мкг 400 мкг 1% 5% 9926 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 38.3% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 2% 25862 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 15.9% 3082 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.83 мг 2500 мг 3.8% 18.9% 2664 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 5% 10493 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 10.9% 4640 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 38123 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 3% 17762 г
Фосфор, Ph 16.9 мг 800 мг 2.1% 10.4% 4734 г
Хлор, Cl 11.15 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 20628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 7.5% 6818 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 3% 17442 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 52.2% 949 г
Литий, Li 7.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 9.5% 5305 г
Медь, Cu 23.19 мкг 1000 мкг 2.3% 11.4% 4312 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 9.5% 5287 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 1% 40741 г
Фтор, F 84.98 мкг 4000 мкг 2.1% 10.4% 4707 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 22.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 5.5% 8753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.155 г ~
Сахароза 0.31 г ~
Фруктоза 0.065 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.025 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Брокколи составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп Брокколи, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ