Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Начинка творожная 55 г
Тонкие блинчики 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.1% 551 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.7% 1057 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.5% 909 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 117.7 г 2273 г 5.2% 2.6% 1931 г
Зола 1.225 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.4% 2079 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6% 833 г
Витамин В4, холин 54.01 мг 500 мг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28.124 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 12% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин Н, биотин 5.906 мкг 50 мкг 11.8% 5.9% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0885 мг 20 мг 15.4% 7.7% 648 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.96 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1573 г
Кальций, Ca 129.06 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 775 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4280 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1906 г
Натрий, Na 103.56 мг 1300 мг 8% 4% 1255 г
Сера, S 135.63 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 737 г
Фосфор, Ph 173.6 мг 800 мг 21.7% 10.8% 461 г
Хлор, Cl 185.68 мг 2300 мг 8.1% 4% 1239 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2256 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3341 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 12% 415 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 3% 1676 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1384 г
Молибден, Mo 8.149 мкг 70 мкг 11.6% 5.8% 859 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 19.316 мкг 55 мкг 35.1% 17.5% 285 г
Фтор, F 51.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7722 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г max 100 г
Галактоза 0.019 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 1.288 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Сахароза 0.019 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая 0.754 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 117.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 24,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ