Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Кефир 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Киви 80 г
Банан 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8% 1576 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2896 г
Зола 0.819 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5294 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8% 1579 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 6.2% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.177 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4892 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 8.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 38.71 мг 90 мг 43% 54.4% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.5% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 9.6% 1315 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1937 мг 20 мг 6% 7.6% 1675 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.22 мг 2500 мг 9.5% 12% 1054 г
Кальций, Ca 78.68 мг 1000 мг 7.9% 10% 1271 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 10.6% 1187 г
Натрий, Na 35.25 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3688 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3897 г
Фосфор, Ph 93.5 мг 800 мг 11.7% 14.8% 856 г
Хлор, Cl 63.09 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2605 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 4.3% 2907 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 12.8% 987 г
Марганец, Mn 0.4411 мг 2 мг 22.1% 27.9% 453 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 8.2% 1528 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2765 г
Селен, Se 1.83 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3005 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26490 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая 0.231 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%

Энергетическая ценность Смузи составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 79.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ