Рецепт Тыквенно-творожная запеканка,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка,

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Сметана, 40% жирности 40 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 75 г
Крахмал кукурузный 50 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Тыква крупноплодная, запеченная без соли 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 75 г
Крахмал кукурузный 50 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Тыква крупноплодная, запеченная без соли 200 г
Сахар песок 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Творожное тесто: творог - 300-400 гр. яйца - 2 шт. сахар - 3 ст.л. сметана - 1 ст.л.(если творог жидкий,то не надо) крахмал - 3 ст.л. соль - 1 щепотка ванилин - 1 гр.(по желанию) Тыквенное тесто: тыква - 500 гр. яйца- 2 шт. сахар 2 ст.л. крахмал -3 ст.л. соль - 1 щепотка Тыквенная карамель: тыква - 200 гр. сахар - 200 гр. вода 150 гр. https://www.youtube.com/watch?v=Z98WTVtPecg

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.1% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.3% 785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Зола 0.609 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 9.9% 578 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 263.32 мкг ~
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 12.5% 457 г
Лютеин + Зеаксантин 546.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 4.8% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.473 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2764 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.152 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1586 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2543 мг 20 мг 6.3% 3.6% 1595 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.33 мг 2500 мг 5.3% 3% 1889 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2329 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3902 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3403 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Фосфор, Ph 66.4 мг 800 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Хлор, Cl 63.58 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3025 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6356 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 7.3% 781 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Медь, Cu 53.64 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1864 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3361 г
Селен, Se 8.622 мкг 55 мкг 15.7% 9% 638 г
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20050 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г max 100 г
Галактоза 0.008 г ~
Лактоза 0.463 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.214 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая 0.085 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка, составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 174.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА,

Тыквенно-творожная запеканка, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Тыквенно-творожная запеканка,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожная запеканка,, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожная запеканка,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ