Рецепт Фруктово- йогуртовое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово- йогуртовое желе

Желатин пищевой 20 г
Лаймовый сок, необработанный 44 г
Сметана, 40% жирности 50 г
Компот из абрикосов 200 г
Яичный белок, сырой, свежий 100 г
Фруктовый коктейль (персик, ананас, груша, виноград и вишня), консервированный в собственном соку 400 г
Способ приготовления

делается 2 слоя молочный и фруктовый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово- йогуртовое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.9% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.9% 2258 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Зола 0.274 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 11.2% 1200 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2% 6494 г
бета Криптоксантин 28.501 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2535 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.7% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.127 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12792 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.7% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21645 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6358 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3146 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.04 мг 2500 мг 3.6% 4.8% 2746 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3542 г
Кремний, Si 0.197 мг 30 мг 0.7% 0.9% 15228 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 2.7% 5038 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5285 г
Сера, S 1.72 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 58140 г
Фосфор, Ph 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2336 г
Медь, Cu 81.46 мкг 1000 мкг 8.1% 10.9% 1228 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 6.7% 2017 г
Стронций, Sr 20.27 мкг ~
Титан, Ti 8.11 мкг ~
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0703 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г max 100 г
Галактоза 0.009 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.074 г ~
Лактоза 0.009 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Сахароза 0.035 г ~
Фруктоза 0.042 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фруктово- йогуртовое желе составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 74.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фруктово- йогуртовое желе, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово- йогуртовое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ