Рецепт оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи банановые

Банан 1 г
Яйцо куриное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.9% 817 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 1.134 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 13.2% 487 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 11.5% 561 г
Витамин В4, холин 173.57 мг 500 мг 34.7% 22.4% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 12.9% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 9.843 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 9.6% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2463 г
Витамин Н, биотин 13.563 мкг 50 мкг 27.1% 17.5% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.88 мг 20 мг 14.4% 9.3% 694 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.97 мг 2500 мг 10.9% 7% 916 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2437 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Натрий, Na 105.91 мг 1300 мг 8.1% 5.2% 1227 г
Сера, S 123.78 мг 1000 мг 12.4% 8% 808 г
Фосфор, Ph 143.3 мг 800 мг 17.9% 11.6% 558 г
Хлор, Cl 104.74 мг 2300 мг 4.6% 3% 2196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 7.1% 906 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 5.8% 1117 г
Кобальт, Co 6.714 мкг 10 мкг 67.1% 43.3% 149 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1263 г
Медь, Cu 95.84 мкг 1000 мкг 9.6% 6.2% 1043 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 3.7% 1737 г
Селен, Se 21.799 мкг 55 мкг 39.6% 25.6% 252 г
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10510 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.337 г min 16.8 г 19.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.9%
18:2 Линолевая 0.739 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.067 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%

Энергетическая ценность оладьи банановые составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 154.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 34,7 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 27,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 17,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 67,1 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен оладьи банановые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить оладьи банановые, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ