Рецепт Сырники с речневой мукой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с речневой мукой.

творог деревенский 15% 225 г
Яйцо куриное 60 г
Гречневая мука 60 г
Масло оливковое 20 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Творог, яйцо, гр.мука,масло для жарки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с речневой мукой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.5% 555 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.3% 371 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.5% 1672 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.3% 17090 г
Зола 0.552 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 34.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 47.56 мг 500 мг 9.5% 4% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.506 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4208 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.401 мг 15 мг 9.3% 3.9% 1071 г
гамма Токоферол 1.113 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 2.6% 1588 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5195 мг 20 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.74 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2237 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6684 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 4.3% 976 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5752 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3646 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 4.3% 969 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1692 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 6.5% 642 г
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 6.7% 623 г
Медь, Cu 93.19 мкг 1000 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7487 г
Селен, Se 5.829 мкг 55 мкг 10.6% 4.4% 944 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.6592 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1820 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Сахароза 0.265 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.873 г min 16.8 г 46.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.601 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6%
18:2 Линолевая 1.555 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.2%

Энергетическая ценность Сырники с речневой мукой. составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РЕЧНЕВОЙ МУКОЙ.

Сырники с речневой мукой. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Сырники с речневой мукой.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с речневой мукой., калорийность 238,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с речневой мукой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы