Рецепт Банановая запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка с манкой

Банан (Жарка) 283 г
Творог полужирный 9,0% жирности 348 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Мед Натуральный Цветочный 12 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 17 г
Сметана 15 % 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.7% 618 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.1% 1955 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 0.925 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 5.9% 1018 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8% 750 г
Витамин В4, холин 70.28 мг 500 мг 14.1% 8.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 7.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 23.931 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 11.9% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин Н, биотин 6.012 мкг 50 мкг 12% 7.2% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0968 мг 20 мг 15.5% 9.3% 646 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.61 мг 2500 мг 8.4% 5% 1193 г
Кальций, Ca 103.72 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 964 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20134 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Натрий, Na 57.52 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Сера, S 125.41 мг 1000 мг 12.5% 7.5% 797 г
Фосфор, Ph 161.3 мг 800 мг 20.2% 12.1% 496 г
Хлор, Cl 104.49 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2043 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 16.9% 354 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1837 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1344 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 21.022 мкг 55 мкг 38.2% 22.9% 262 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13923 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая 0.186 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%

Энергетическая ценность Банановая запеканка с манкой составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 167 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Банановая запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 14,1 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Банановая запеканка с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановая запеканка с манкой, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ