Рецепт Пирог с капустой фаршем и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой фаршем и яйцами

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "Аладушкин" 600 г
Масло сливочное несоленое "экомилк" 150 г
Капуста белокочанная (Запекание) 800 г
Фарш из свинины и говядины 450 г
Сыр "Пошехонский" 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой фаршем и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.4% 835 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.1% 448 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.8% 1210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.8% 5843 г
Зола 0.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2687 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.529 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 4.2% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1804 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.7312 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2735 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.44 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2305 г
Кальций, Ca 37.22 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.9% 5070 г
Натрий, Na 260.1 мг 1300 мг 20% 9% 500 г
Сера, S 35.87 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2788 г
Фосфор, Ph 42.8 мг 800 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Хлор, Cl 270.65 мг 2300 мг 11.8% 5.3% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3417 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 10.1% 446 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Медь, Cu 36.16 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2765 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1455 г
Никель, Ni 4.563 мкг ~
Селен, Se 3.974 мкг 55 мкг 7.2% 3.3% 1384 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.791 г ~
Лактоза 0.479 г ~
Сахароза 0.122 г ~
Фруктоза 0.487 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая 0.128 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Пирог с капустой фаршем и яйцами составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 221.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 38.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С КАПУСТОЙ ФАРШЕМ И ЯЙЦАМИ

Пирог с капустой фаршем и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Пирог с капустой фаршем и яйцами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог с капустой фаршем и яйцами, калорийность 221,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой фаршем и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ