Рецепт Бисквит мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит мой

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 170 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.7% 1273 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 8.6% 400 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Зола 0.556 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 3.5% 987 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Витамин В4, холин 106.32 мг 500 мг 21.3% 7.3% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 3.8% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.965 мкг 400 мкг 3% 1% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.1% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 2.6% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2035 г
Витамин Н, биотин 7.789 мкг 50 мкг 15.6% 5.4% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2807 мг 20 мг 11.4% 3.9% 877 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.82 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2693 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3772 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2137 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4073 г
Натрий, Na 48.37 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Сера, S 86.32 мг 1000 мг 8.6% 3% 1158 г
Фосфор, Ph 97.5 мг 800 мг 12.2% 4.2% 821 г
Хлор, Cl 61.75 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3725 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 2.6% 1297 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 1.7% 1989 г
Кобальт, Co 4.07 мкг 10 мкг 40.7% 14% 246 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 3.6% 951 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1557 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1078 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Селен, Se 13.228 мкг 55 мкг 24.1% 8.3% 416 г
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14804 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.6351 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Мальтоза 0.018 г ~
Сахароза 0.039 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.554 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%

Энергетическая ценность Бисквит мой составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 291.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БИСКВИТ МОЙ

Бисквит мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Бисквит мой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бисквит мой, калорийность 291,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ