Рецепт Салат с листьями салата и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с листьями салата и помидорами

Салат 5 г
Помидор (томат), парниковый 2 г
Способ приготовления

С солью и маслом растительным

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с листьями салата и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 кКал 1684 кКал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 10.4% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.1% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.5% 2000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 26.6% 2413 г
Зола 0.886 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.4 мкг 900 мкг 25.8% 167.5% 387 г
бета Каротин 1.393 мг 5 мг 27.9% 181.2% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 14.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 24% 2727 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 12.3% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 9.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 42.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 34.286 мкг 400 мкг 8.6% 55.8% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 118.8% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 21.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 6.5% 10000 г
Витамин К, филлохинон 126.3 мкг 120 мкг 105.3% 683.8% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.7857 мг 20 мг 3.9% 25.3% 2546 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.57 мг 2500 мг 9.1% 59.1% 1103 г
Кальций, Ca 57.29 мг 1000 мг 5.7% 37% 1746 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 46.1% 1400 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 5.2% 13000 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 9.7% 6729 г
Фосфор, Ph 34.3 мг 800 мг 4.3% 27.9% 2332 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 14.9% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.1 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 121.43 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 20.8% 3152 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 27.3% 2385 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 296.8% 219 г
Литий, Li 28.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 82.5% 786 г
Медь, Cu 117.14 мкг 1000 мкг 11.7% 76% 854 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 77.9% 830 г
Никель, Ni 7.286 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 6.5% 10129 г
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 3.9% 15558 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 46.1% 1401 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 13.6% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с листьями салата и помидорами составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 15.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И ПОМИДОРАМИ

Салат с листьями салата и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 105,3 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат с листьями салата и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с листьями салата и помидорами, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с листьями салата и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ