Рецепт Манник на кефире (без муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на кефире (без муки)

Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Сахар песок 165 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Крупа манная 420 г
Кефир 1% 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире (без муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 кКал 1684 кКал 12.1% 6% 828 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.7% 1806 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 8.3% 590 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Зола 1.167 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2200 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В4, холин 56.03 мг 500 мг 11.2% 5.5% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.517 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 3% 1638 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1572 г
Витамин РР, НЭ 1.8802 мг 20 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.43 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Кальций, Ca 61.57 мг 1000 мг 6.2% 3% 1624 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3060 г
Натрий, Na 461.67 мг 1300 мг 35.5% 17.5% 282 г
Сера, S 63.04 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1586 г
Фосфор, Ph 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.7% 868 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 33.23 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2269 г
Кобальт, Co 10.023 мкг 10 мкг 100.2% 49.3% 100 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1331 г
Медь, Cu 39.49 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2532 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Никель, Ni 3.71 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 5.762 мкг 55 мкг 10.5% 5.2% 955 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17552 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая 0.632 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Манник на кефире (без муки) составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 203.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННИК НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ)

Манник на кефире (без муки) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 100,2 %

Чем полезен Манник на кефире (без муки)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Манник на кефире (без муки), калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире (без муки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ