Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко (Припускание) 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 150 г
Абрикосы 100 г
Орех грецкий (Припускание) 30 г
Сок лимонный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 кКал 1684 кКал 15.5% 6% 647 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.9% 2000 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.1% 629 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.1% 537 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Зола 0.739 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3.2% 1198 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.112 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3956 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2.1% 1868 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11062 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1537 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.8 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4216 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.3% 1667 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2926 г
Натрий, Na 123.81 мг 1300 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Сера, S 27.5 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Фосфор, Ph 43.8 мг 800 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.6 мкг ~
Бор, B 174.6 мкг ~
Ванадий, V 31.31 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 3.8% 998 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9615 г
Кобальт, Co 4.981 мкг 10 мкг 49.8% 19.1% 201 г
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 4.4% 872 г
Медь, Cu 114.06 мкг 1000 мкг 11.4% 4.4% 877 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 4.2% 923 г
Никель, Ni 13.117 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5304 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14620 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1689 г
Цинк, Zn 0.3475 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.385 г ~
Фруктоза 3.446 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.265 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.795 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.9%
18:2 Линолевая 0.858 г ~
18:3 Линоленовая 0.171 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 260.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 45.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 49,8 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 260,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ