Калорийность Сыр ламбер. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сыр ламбер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365 кКал 1684 кКал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 8.5% 321 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 14.7% 187 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6061 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297 мкг 900 мкг 33% 9% 303 г
Ретинол 0.27 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.46 мг 1.8 мг 25.6% 7% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 2.2 мкг 3 мкг 73.3% 20.1% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 2.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 6.4 мг 20 мг 32% 8.8% 313 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Кальций, Ca 950 мг 1000 мг 95% 26% 105 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 3.4% 800 г
Натрий, Na 710 мг 1300 мг 54.6% 15% 183 г
Сера, S 244 мг 1000 мг 24.4% 6.7% 410 г
Фосфор, Ph 680 мг 800 мг 85% 23.3% 118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.4% 2000 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 2.5% 1111 г
Цинк, Zn 4.7 мг 12 мг 39.2% 10.7% 255 г
Незаменимые аминокислоты 9.25 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 1.49 г ~
Гистидин* 1.915 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1.7 г ~
Лизин 1.46 г ~
Метионин 0.75 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 1 г ~
Триптофан 0.8 г ~
Фенилаланин 1.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.23 г ~
Заменимые аминокислоты 15.425 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 5 г ~
Пролин 2.66 г ~
Серин 1.14 г ~
Тирозин 1.18 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр ламбер составляет 365 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 365 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫР ЛАМБЕР

Сыр ламбер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, витамином B2 - 25,6 %, витамином B12 - 73,3 %, витамином PP - 32 %, кальцием - 95 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 85 %, цинком - 39,2 %

Чем полезен Сыр ламбер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Сыр ламбер калорийность 365 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр ламбер, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр ламбер
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ