Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 417 г
Лук, сырой 29 г
Сметана 20,0% жирности 73 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.6% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.3% 2514 г
Зола 1.154 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 23% 1015 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 18.8% 1229 г
бета Криптоксантин 0.183 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 8.1% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17590 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 42.6% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9960 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.4923 мг 20 мг 2.5% 5.8% 4063 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 20.7% 1129 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4666 г
Магний, Mg 2.41 мг 400 мг 0.6% 1.4% 16598 г
Натрий, Na 239.1 мг 1300 мг 18.4% 42.8% 544 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 3% 7675 г
Фосфор, Ph 38.5 мг 800 мг 4.8% 11.2% 2078 г
Хлор, Cl 45.36 мг 2300 мг 2% 4.7% 5071 г
Микроэлементы
Бор, B 91.5 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3279 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9434 г
Кобальт, Co 4.775 мкг 10 мкг 47.8% 111.2% 209 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 16.3% 1422 г
Медь, Cu 94.17 мкг 1000 мкг 9.4% 21.9% 1062 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 18.6% 1257 г
Никель, Ni 10.345 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15363 г
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24814 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 18.6% 1256 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6873 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.109 г ~
Сахароза 0.055 г ~
Фруктоза 0.071 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, кобальтом - 47,8 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ