Рецепт Блины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины творожные

творог Белый медведь - обезжиренный 160 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 210 г
Яйцо куриное 102 г
Мука пшеничная цельнозерновая 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Петрушка 45 г
разрыхритель Dr 8 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 кКал 1684 кКал 13.6% 6% 738 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.4% 691 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9% 487 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.5% 1237 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.6% 7705 г
Зола 0.589 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 8.2% 532 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.6% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 5.3% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.062 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 6.7% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.028 мг 15 мг 13.5% 5.9% 740 г
Витамин Н, биотин 5.351 мкг 50 мкг 10.7% 4.7% 934 г
Витамин К, филлохинон 143.6 мкг 120 мкг 119.7% 52.5% 84 г
Витамин РР, НЭ 1.1891 мг 20 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.05 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Кальций, Ca 82.3 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1215 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2558 г
Натрий, Na 50.36 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2581 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2124 г
Фосфор, Ph 84 мг 800 мг 10.5% 4.6% 952 г
Хлор, Cl 76.04 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.8% 2532 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 10.1% 433 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2900 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2165 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 7.117 мкг 55 мкг 12.9% 5.7% 773 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13884 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 1.8% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.955 г min 16.8 г 17.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.612 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 10.2%
18:2 Линолевая 2.578 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Блины творожные составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 228.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 29.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

Блины творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, холином - 12,1 %, витамином C - 15,2 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 119,7 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Блины творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Блины творожные, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ