Рецепт яблочный пирог вместо шарлотки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочный пирог вместо шарлотки

Сахар песок 300 г
масло сливочное 73% 150 г
Молоко ультрапастеризованное Селянське1,5 % 375 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
соль морская 5 г
Яблоки (Припускание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог вместо шарлотки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 кКал 1684 кКал 13.8% 6% 726 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 7.3 г 60 г 12.2% 5.3% 822 г
Углеводы 36.7 г 211 г 17.4% 7.5% 575 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 33.5 г 2400 г 1.4% 0.6% 7164 г
Зола 0.684 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3020 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 41.05 мг 500 мг 8.2% 3.5% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.661 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4618 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.826 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1769 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2789 мг 20 мг 6.4% 2.8% 1564 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.57 мг 2500 мг 8% 3.4% 1253 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2374 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4646 г
Натрий, Na 24.48 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5310 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Фосфор, Ph 87.4 мг 800 мг 10.9% 4.7% 915 г
Хлор, Cl 23.06 мг 2300 мг 1% 0.4% 9974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.4 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 25.33 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4601 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 8% 539 г
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1357 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1158 г
Никель, Ni 6.45 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 5.139 мкг 55 мкг 9.3% 4% 1070 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27435 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 1.3% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.69 г ~
Сахароза 0.517 г ~
Фруктоза 1.897 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 18.8 до 48.8 г 2.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность яблочный пирог вместо шарлотки составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 231.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 33.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ВМЕСТО ШАРЛОТКИ

яблочный пирог вместо шарлотки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен яблочный пирог вместо шарлотки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить яблочный пирог вместо шарлотки, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог вместо шарлотки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ