Рецепт Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 158 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1047 г
Белки 35.2 г 76 г 46.3% 28.8% 216 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Зола 3.04 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 8.5% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 18.8217 мг 20 мг 94.1% 58.5% 106 г
Ниацин 12.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.74 мг 2500 мг 17.2% 10.7% 580 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5647 г
Магний, Mg 131.6 мг 400 мг 32.9% 20.4% 304 г
Натрий, Na 481.72 мг 1300 мг 37.1% 23.1% 270 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, Ph 274 мг 800 мг 34.3% 21.3% 292 г
Хлор, Cl 663.22 мг 2300 мг 28.8% 17.9% 347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 6.2% 999 г
Кобальт, Co 15.967 мкг 10 мкг 159.7% 99.3% 63 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Медь, Cu 143.46 мкг 1000 мкг 14.3% 8.9% 697 г
Молибден, Mo 20.533 мкг 70 мкг 29.3% 18.2% 341 г
Хром, Cr 43.89 мкг 50 мкг 87.8% 54.6% 114 г
Цинк, Zn 2.2889 мг 12 мг 19.1% 11.9% 524 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.195 г ~
Валин 2.282 г ~
Гистидин* 2.317 г ~
Изолейцин 1.984 г ~
Лейцин 3.476 г ~
Лизин 4.635 г ~
Метионин 0.79 г ~
Метионин + Цистеин 1.527 г ~
Треонин 1.949 г ~
Триптофан 0.667 г ~
Фенилаланин 1.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.282 г ~
Аспарагиновая кислота 3.406 г ~
Гидроксипролин 0.369 г ~
Глицин 1.615 г ~
Глутаминовая кислота 4.968 г ~
Пролин 1.773 г ~
Серин 1.773 г ~
Тирозин 1.58 г ~
Цистеин 0.755 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая 0.334 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%

Энергетическая ценность Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.9 кКал -%
Белки 35.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУДКА КУРИНАЯ (ФИЛЕ) ЖАРЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином PP - 94,1 %, калием - 17,2 %, магнием - 32,9 %, фосфором - 34,3 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 159,7 %, медью - 14,3 %, молибденом - 29,3 %, хромом - 87,8 %, цинком - 19,1 %

Чем полезен Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная (филе) жареная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ