Рецепт Кулич творожный с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич творожный с джемом

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 10 г
Джем Яблоко Базилик 220 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 300 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Цукаты (Жарка) 100 г
Цедра апельсиновая 15 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кардамон 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.2% 916 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.7% 571 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6% 637 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 4.7% 819 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.8% 1023 г
Витамин В4, холин 69.93 мг 500 мг 14% 5.4% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.004 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2856 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2788 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 4.3% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.321 мг 20 мг 11.6% 4.5% 862 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 3.4% 1127 г
Кальций, Ca 64.78 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4243 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2420 г
Натрий, Na 368.18 мг 1300 мг 28.3% 10.9% 353 г
Сера, S 88.43 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1131 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 5.5% 699 г
Хлор, Cl 269.44 мг 2300 мг 11.7% 4.5% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 16.27 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.7% 1427 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3319 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 10.3% 375 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1576 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 3.3% 1183 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 13.684 мкг 55 мкг 24.9% 9.6% 402 г
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16563 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный с джемом составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ С ДЖЕМОМ

Кулич творожный с джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 14 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Кулич творожный с джемом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич творожный с джемом, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич творожный с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы