Рецепт 4 сезона Овощи по-деревенски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4 сезона Овощи по-деревенски

Брокколи 25 г
Перец красный сладкий 25 г
Фасоль (стручок) 50 г
Лук репчатый 15 г
Картофель 450 г
Морковь, красная 45 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "4 сезона Овощи по-деревенски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.7% 1500 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.7% 1053 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.1% 2838 г
Зола 0.981 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 25.4% 567 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 25.1% 573 г
Лютеин + Зеаксантин 6.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 10.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 10.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 18.3% 787 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 44% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.601 мг 20 мг 8% 11.5% 1249 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.04 мг 2500 мг 17.9% 25.8% 559 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 8.8% 1635 г
Натрий, Na 6.38 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20376 г
Сера, S 21.65 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4619 г
Фосфор, Ph 60.4 мг 800 мг 7.6% 11% 1325 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 94.44 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 6.6% 2169 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4491 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 48.8% 296 г
Литий, Li 49.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 11.3% 1284 г
Медь, Cu 103.91 мкг 1000 мкг 10.4% 15% 962 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 10.4% 1381 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Рубидий, Rb 327 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13854 г
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20080 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 19% 759 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.739 г ~
Сахароза 1.612 г ~
Фруктоза 0.38 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая 0.133 г ~
18:3 Линоленовая 0.055 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность 4 сезона Овощи по-деревенски составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 4 СЕЗОНА ОВОЩИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

4 сезона Овощи по-деревенски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 30,5 %, калием - 17,9 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен 4 сезона Овощи по-деревенски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить 4 сезона Овощи по-деревенски, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 4 сезона Овощи по-деревенски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ