Рецепт вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли сырные

Сыр аланталь легкий 117 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Кефир 1% 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.5% 475 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.9% 571 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.6% 1259 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5504 г
Зола 1.647 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 3.3% 1374 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.1% 896 г
Витамин В4, холин 80.55 мг 500 мг 16.1% 7.3% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.907 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 4.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3083 мг 20 мг 11.5% 5.2% 866 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.02 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Кальций, Ca 135.24 мг 1000 мг 13.5% 6.1% 739 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 4% 1125 г
Натрий, Na 165.78 мг 1300 мг 12.8% 5.8% 784 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1785 г
Фосфор, Ph 192.2 мг 800 мг 24% 10.8% 416 г
Хлор, Cl 83.63 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 4.2% 1084 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1732 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 13.2% 342 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3994 г
Молибден, Mo 3.526 мкг 70 мкг 5% 2.3% 1985 г
Селен, Se 8.793 мкг 55 мкг 16% 7.2% 625 г
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18257 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая 0.277 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%

Энергетическая ценность вафли сырные составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 221.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАФЛИ СЫРНЫЕ

вафли сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 16,1 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен вафли сырные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить вафли сырные, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ